Präzise Wärmeverteilung sichert Ihre Qualität.
Wir legen höchsten Wert darauf, die natürliche Qualität Ihrer Produkte zu erhalten. Unsere Autoklaven sind speziell darauf ausgelegt, eine produktschonende Sterilisation zu gewährleisten, sei es für Fleisch- und Wurstwaren, Getreide, Gewürze, Käse, Gemüse, Fisch, Pilzsubstrate oder Katzenfutter. Alle Anlagen können zusätzlich mit einer Rotationstrommel ausgerüstet werden, um die beladenen Einfahrkörbe während des Prozesses kontinuierlich zu drehen. Ein zusätzlicher Schnellverschluss ermöglicht Transitbetrieb im Durchlauf. Taschenverschlüsse und Kettentransportsysteme ermöglichen einen automatischen Betrieb der Anlagen.
Die Beheizung der Anlagen erfolgt mit Dampf. Zur Kühlung wird Wasser verwendet. Heizen und Kühlen erfolgt üblicher Weise indirekt. Die hierfür verwendeten Wärmetauscher ermöglichen eine energetisch günstige Kondensat-Rückführung und/oder eine weitere Nutzung der Abwärme. Indirekte Kühlung mittels Kaltwasserpumpe und/oder Beheizung über Heißwasserbereiter sind nicht optimal, jedoch weiterhin möglich.
Vorteile
Vorteile von Sterilisieranlagen
- jahrzehntelange Erfahrung
- automatische Prozesse mit leistungsfähigen Industriesteuerungen
- frei programmierbare Rezeptverwaltung
- Chargenverfolgung
- einfache Bedienung
- gute Verarbeitung
- hohe Betriebssicherheit
- geringe Wartung
- Energieoptimierung
- optimierte Wärmeverteilung
- flexible Anpassung an externe Schnittstellen
- Anpassung an das jeweilige Produkt
- kurze Chargenzeiten und -wechsel
- lange Ersatzteilverfügbarkeit
- kompetente Zusammenarbeit mit Lieferanten anderer Gewerke
- weltweite Liefermöglichkeiten
- FAT unter Realbedingungen möglich
Technische Details
Sterilisationsverfahren für Lebensmittel
Viele Hersteller vertrauen auf die Qualität unserer Retorten. Unser Autoklav zur energieoptimierten Sterilisierung Ihrer Konserve.
Berieselungs-Autoklav
UMWELTSCHONENDE LÖSUNG
- Prozessstabil
- Geringer Energiebedarf
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Kompakte Bauweise
- Kaskadierendes Berieselungssystem
- Produktschonend, kosteneffizient, umweltfreundlich
- Wartungsarm, da keine beweglichen Teile
- Hohe Leistungsdichte für schnelles Aufheizen und Abkühlen
- Kapazität: 1 - 12 Käfige
Vollwasser-Autoklav
ROBUSTE TECHNOLOGIE
- Bewährte Technologie
- Gleichmäßige und schonende Abkühlung der Produkte
- Kurze Aufheizzeit durch Energiereserve im Heißwasserspeicher
- System für alle Anforderungen
- Sauerstofffreie Behandlung
- Wärmeübertragung in das Produkt von allen Seiten
- Entlastung der Verpackung durch Auftrieb
- Kapazität: 1 - 8 Käfige
Dampf-Luft-Autoklav
KRAFTVOLLE EFFIZIENZ
- Innovation in der Wärmebehandlung
- Minimaler Energieverbrauch
- Verfahren mit der höchsten Wassereinsparung
- Perfekt für neue Verpackungstypen
- Verfahren wurde von unserer Tochter Lagarde erfunden
- Kann mit Berieselungsverfahren kombiniert werden
- Hervorragende Homogenität der Wärme
- Kapazität: 1 - 12 Käfige bzw. Paletten
Labor-Autoklav
BEWÄHRTE QUALITÄT
- Kompakte Bauweise
- Kombinationsanlage
- Perfekt für den Laborbetrieb
- Kapazität: nach Kundenwunsch
Substrat-Sterilisations-Autoklav
FÜR MAXIMALE HYGIENE
- Eine der effektivsten Methoden zur Sterilisation von Aufzucht-Substraten z. B. für Pilze
- Gleichmäßige Dampfverteilung
- Bewährte und wartungsfreundliche Konstruktion für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit
- Zur Abtötung einer Vielzahl von Mikroorganismen, einschließlich Bakterien und Schimmel
- Effiziente Prozesssteuerung
- Plug & Play Autoklav
- Transitbetrieb mit 2 Verschlüssen möglich
- Kapazität: nach Kundenwunsch
Spray-Autoklav
MINIMALE HITZEEINWIRKUNG
- Kann mit Dampf-Luft Verfahren kombiniert werden
- Wassersparend
- Wasservernebelung
- Kapazität: 1 - 8 Käfige
Galerie
Wir beraten vor dem Kauf.
Der reibungslose Betrieb von Autoklaven erfordert eine kompetente Beratung, nicht nur vor dem Kauf, sondern vor allem auch danach. Deshalb steht Ihnen jederzeit ein zuverlässiger Ansprechpartner zur Seite. Damit Ihre Anlagen stets in guten Händen sind, bieten wir Ihnen nicht nur einen After-Sales-Service, sondern auch umfangreiches Zubehör.
Und lange danach.
Zum langfristigen Service gehören vor allem geschulte und zertifizierte Servicetechniker, die mit Erfahrung und passenden Ersatzteilen jedes Problem lösen. Falls nötig, ist sogar ein Servicetechniker vor Ort - weltweit und so schnell wie möglich. Und auch bei unseren Lieferanten achten wir auf Kontinuität, um die hohe Qualität der Bauteile zu garantieren.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Benötigen Sie Beratung zu Spezifikation und Komponenten? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Bei konkreten Anforderungen nutzen Sie gerne unsere Angebotsanfrage. Unsere Mitarbeiter setzen sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung.
