Alle Anlagen können zusätzlich mit einer Rotationstrommel ausgerüstet werden, um die beladenen Einfahrkörbe während des Prozesses kontinuierlich zu drehen. Ein zusätzlicher Schnellverschluss ermöglicht Transitbetrieb im Durchlauf. Taschenverschlüsse und Kettentransportsysteme ermöglichen einen automatischen Betrieb der Anlagen.
Die Beheizung der Anlagen erfolgt mit Dampf. Zur Kühlung wird Wasser verwendet. Heizen und Kühlen erfolgt üblicher Weise indirekt. Die hierfür verwendeten Wärmetauscher ermöglichen eine energetisch günstige Kondensat-Rückführung und/oder eine weitere Nutzung der Abwärme. Indirekte Kühlung mittels Kaltwasserpumpe und/oder Beheizung über Heißwasserbereiter sind nicht optimal, jedoch weiterhin möglich.
Vorteile
Vorteile von Sterilisieranlagen
- jahrzehntelange Erfahrung
- automatische Prozesse mit leistungsfähigen Industriesteuerungen
- frei programmierbare Rezeptverwaltung
- Chargenverfolgung
- einfache Bedienung
- gute Verarbeitung
- hohe Betriebssicherheit
- geringe Wartung
- Energieoptimierung
- optimierte Wärmeverteilung
- flexible Anpassung an externe Schnittstellen
- Anpassung an das jeweilige Produkt
- kurze Chargenzeiten und -wechsel
- lange Ersatzteilverfügbarkeit
- kompetente Zusammenarbeit mit Lieferanten anderer Gewerke
- weltweite Liefermöglichkeiten
- FAT unter Realbedingungen möglich
Zertifizierte Qualität
Technische Details
Sterilisationsverfahren für Lebensmittel
Viele Hersteller vertrauen auf die Qualität unserer Sterilisationsmaschinen. Unser Autoklav zur energieoptimierten Sterilisierung Ihrer Konserve.
Dampf-Luft
Berieselung
Vollwasser
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