Une répartition précise de la chaleur garantit la qualité de vos produits.
Nous accordons la plus grande importance à la préservation de la qualité naturelle de vos produits. Nos autoclaves sont spécialement conçus pour garantir une stérilisation respectueuse des produits, qu'il s'agisse de viande et de charcuterie, de céréales, d'épices, de fromage, de légumes, de poisson, de substrats pour champignons ou d'aliments pour chats. Toutes les installations peuvent en outre être équipées d'un tambour rotatif afin de faire tourner en continu les paniers chargés pendant le processus. Une fermeture rapide supplémentaire permet un fonctionnement en continu. Des fermetures à poche et des systèmes de transport à chaîne permettent un fonctionnement automatique des installations.
Le chauffage des installations s'effectue à la vapeur. L'eau est utilisée pour le refroidissement. Le chauffage et le refroidissement s'effectuent généralement de manière indirecte. Les échangeurs de chaleur utilisés à cet effet permettent un recyclage des condensats économe en énergie et/ou une réutilisation de la chaleur perdue. Le refroidissement indirect au moyen d'une pompe à eau froide et/ou le chauffage via un chauffe-eau ne sont pas optimaux, mais restent possibles.
Avantages
des Autoclaves pour l'industrie agroalimentaire et l'alimentation animale
- des décennies d'expérience
- des processus automatisés avec des automates industriels performants
- gestion des recettes librement programmable
- Suivi des lots
- Utilisation simple
- Bonne finition
- haute sécurité de fonctionnement
- faible entretien
- Optimisation énergétique
- répartition optimale de la chaleur
- Adaptation flexible aux interfaces externes
- Adaptation au produit concerné
- Temps de cycle et changements de série courts
- longue disponibilité des pièces de rechange
- collaboration compétente avec les fournisseurs d'autres corps de métier
- Possibilités de livraison dans le monde entier
- FAT possible en conditions réelles
Détails techniques
Procédés de stérilisation des denrées alimentaires
De nombreux fabricants font confiance à la qualité de nos autoclaves. Notre autoclave pour une stérilisation économe en énergie de vos conserves.
Autoclave à aspersion
SOLUTION RESPECTUEUSE DE L'ENVIRONNEMENT
- Stabilité du processus
- Faible consommation d'énergie
- Répartition homogène de la chaleur
- Conception compacte
- Système d'arrosage en cascade
- Préserve les produits, économique, respectueux de l'environnement
- Peu d'entretien, car aucune pièce mobile
- Haute densité de puissance pour un chauffage et un refroidissement rapides
- Capacité : 1 à 12 cages
Autoclave à eau pleine
UNE TECHNOLOGIE ROBUSTE
- Une technologie éprouvée
- Refroidissement régulier et en douceur des produits
- Temps de chauffage court grâce à la réserve d'énergie dans le ballon d'eau chaude
- Système adapté à toutes les exigences
- Traitement sans oxygène
- Transfert de chaleur vers le produit de tous les côtés
- Allègement de l'emballage par la poussée
- Capacité : 1 à 8 cages
Autoclave à vapeur et à air
UNE EFFICACITÉ PUISSANTE
- Innovation dans le traitement thermique
- Consommation d'énergie minimale
- Procédé permettant la plus grande économie d'eau
- Parfait pour les nouveaux types d'emballage
- Procédé inventé par notre filiale Lagarde
- Peut être combiné avec un procédé par aspersion
- Excellente homogénéité thermique
- Capacité : 1 à 12 cages ou palettes
Autoclave de laboratoire
UNE QUALITÉ ÉPROUVÉE
- Conception compacte
- Installation combinée
- Parfaite pour une utilisation en laboratoire
- Capacité : selon les besoins du client
Autoclave de stérilisation des substrats
POUR UNE HYGIÈNE OPTIMALE
- L'une des méthodes les plus efficaces pour stériliser les substrats de culture, par exemple pour les champignons
- Répartition homogène de la vapeur
- Conception éprouvée et facile d'entretien pour une longévité et une fiabilité accrues
- Pour éliminer une grande variété de micro-organismes, y compris les bactéries et les moisissures
- Contrôle efficace du processus
- Autoclave « Plug & Play »
- Fonctionnement en transit possible avec 2 bouchons
- Capacité : selon les besoins du client
Autoclave à pulvérisation
EFFET THERMIQUE MINIMAL
- Peut être combiné avec un procédé vapeur-air
- Économie d'eau
- Nébulisation d'eau
- Capacité : 1 à 8 cages
Galerie
Nous vous conseillons avant l'achat.
Le bon fonctionnement des autoclaves nécessite des conseils compétents, non seulement avant l'achat, mais surtout après. C'est pourquoi un interlocuteur fiable se tient à votre disposition à tout moment. Afin que vos installations soient toujours entre de bonnes mains, nous vous proposons non seulement un service après-vente, mais aussi une gamme complète d'accessoires.
Et bien après.
Notre service après-vente à long terme repose avant tout sur des techniciens de maintenance formés et certifiés, qui résolvent tous les problèmes grâce à leur expérience et à des pièces de rechange adaptées. Si nécessaire, un technicien de maintenance se rend même sur place, partout dans le monde et dans les plus brefs délais. Nous veillons également à la continuité auprès de nos fournisseurs afin de garantir la haute qualité des composants.
Nous nous réjouissons de votre demande !
Vous avez besoin de conseils sur les spécifications et les composants ? Appelez-nous ou envoyez-nous un e-mail.
Si vous avez des besoins précis, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de demande de devis. Nos collaborateurs vous contacteront dans les plus brefs délais.
Demande de devis
