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Actualités et récits

Une installation de laboratoire innovante au salon Interpack

Le salon Interpack Düsseldorf 2026 approche à grands pas et s'annonce une nouvelle fois comme une vitrine incomparable pour les innovations et les concepts novateurs dans l'industrie agroalimentaire mondiale. En tant que fabricant leader d'autoclaves et de retortes pour l'industrie agroalimentaire, nous sommes ravis de pouvoir présenter cette année encore nos dernières innovations et nos solutions éprouvées.

De la technologie des procédés à la numérisation en passant par l'intralogistique, Interpack couvre tous les domaines pertinents de la production alimentaire. 

Venez nous rendre visite sur notre stand du 7 au 13 mai 2026 et profitez des conseils de nos experts.

Nous sommes votre partenaire pour les installations de stérilisation et de pasteurisation des aliments destinés à la consommation humaine et animale.

LA MEILLEURE QUALITÉ, À VOTRE GOÛT

Que vous souhaitiez stériliser vos aliments destinés à la consommation humaine ou à celle des animaux de compagnie, nous accordons la plus grande importance à la préservation de la qualité naturelle de vos produits. Nos autoclaves sont spécialement conçus pour garantir une stérilisation qui préserve les produits, qu'il s'agisse de viandes et de charcuteries, de fromages, de légumes, de poisson ou d'aliments pour chats.

En tant que fabricant expérimenté d'autoclaves, nous accompagnons nos clients non seulement avec des produits de haute qualité, mais aussi avec des solutions sur mesure. Qu'il s'agisse de rails, de convoyeurs à rouleaux ou de convoyeurs à chaîne, nous équipons votre installation selon vos besoins individuels. Nos installations sont disponibles avec 1 à 12 cages et peuvent être équipées d'une deuxième fermeture rapide afin de séparer la zone non stérilisée de la zone stérilisée.

Le groupe SCHOLZ peut se prévaloir d’une longue tradition et d’une grande expérience. Depuis notre rachat de la société Lagarde en 1983, nous avons continuellement élargi notre gamme de produits et renforcé notre expertise dans le domaine des installations de stérilisation. Le rachat de la célèbre entreprise allemande LUBECA en 1993 nous a permis de fabriquer aujourd’hui des autoclaves de haute précision pour l’industrieagroalimentaire.

„L'une des nouveautés phares que nous sommes fiers de vous présenter est notre installation de laboratoire innovante. Cet autoclave de laboratoire compact destiné à l'industrie agroalimentaire combine différents procédés de stérilisation des aliments et constitue ainsi la solution idéale pour les laboratoires. Grâce à une excellente répartition de la chaleur, cet autoclave, à l'instar de tous nos autoclaves de stérilisation, se distingue par sa qualité exceptionnelle.“

Des solutions sur mesure.

Venez nous rendre visite au salon Interpack 2026 et découvrez comment nous pouvons répondre à vos besoins spécifiques. Nous sommes impatients de vous présenter nos dernières innovations et de vous aider à optimiser votre production alimentaire.

Autoclave destiné à l'industrie aérospatiale

5,8 mètres de diamètre et plus de 7 mètres de long : le nouvel autoclave SCHOLZ destiné à l'industrie aérospatiale

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Maschinenbau Scholz au salon JEC WORLD

Le salon leader mondial des matériaux composites, du 25 au 27 avril 2023 à Paris et en ligne via la plateforme numérique.

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